Tarte aux Poires à la Crème de Pain d’Épices
Par
Aurélie Thépaut
le
30/09/2010 - 14:18

En manque d'idées de dessert? Cette recette devrait vous satisfaire : la tarte aux poires à la crème de pain d'épices, proposée par Certi'Ferme, nous met l'eau à la bouche rien que par son nom !

Collectif de Kerfleau : l’union fait la force !
Par
Aurélie Thépaut
le
29/09/2010 - 16:14

Basé à Caudan, près de Lorient, le Collectif de Kerfleau a fait le choix de mutualiser les moyens humains et matériels de plusieurs associations pour avancer ensemble vers un développement durable et solidaire.

Echanger sa maison avec une famille québécoise !
Par
Lucy
le
29/09/2010 - 13:34

Exit les hôtels lugubres et froids, vive l'accueil chaleureux d'un échange de maison. En famille, c'est un moyen idéal pour voyager sans se ruiner, en pénétrant une culture étrangère ! Voici comment nous avons fait et ce que nous avons vécu.

Des toxines dans les coquilles Saint-Jacques ?
Par
Aurélie Thépaut
le
29/09/2010 - 10:09

En ouverture du nouveau cycle de conférences des « mardis de La Thalassa », Catherine Belin, biologiste à l’Ifremer, est venue présenter la manière dont les chercheurs surveillent les écosystèmes côtiers grâce notamment au Réseau de surveillance phytoplanctonique (Rephy), dont elle est la coordinatrice nationale.

Du bio au durable à Muzillac
Par
Marie-Emmanuell...
le
28/09/2010 - 10:14

Ce weekend a eu lieu la quinzième édition de la Foire Bio de Muzillac, dans le Morbihan. Ce rendez-vous important draine un public nombreux (7000 visiteurs) durant deux jours, qui vient à la rencontre de la centaine d'exposants présents chaque année. Producteurs locaux de fruits légumes, de pains, fromages, boissons, spécialistes de l'éco-construction, du bien-être ou de la cosmétique bio étaient présents, ainsi que de nombreuses associations. Nous avons saisi l'occasion et sommes partis à leur rencontre, afin de savoir ce qu'était pour ces militants une « Bretagne durable ».