Alimentation & Santé

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L214
le
15/01/2012 à 14h58

2012, fin des cages en batterie ? Halte aux idées reçues. Au 1er janvier 2012, l'ensemble des élevages européens de poules pondeuses devront respecter de nouvelles normes fixées par la directive sur la protection des poules pondeuses adoptée en 1999.

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Guewen Sausseau
le
13/01/2012 à 08h32

Europe Ecologie Les Verts organise, samedi, à Rennes, une convention santé. Il y sera notamment question de pollution de l'air intérieur. L'occasion d'interroger Andrée Buchmann, présidente de l'observatoire de la qualité de l'air intérieur et conseillère régionale EELV d'Alsace. 

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confédération p...
le
13/01/2012 à 08h10

Vendredi 6 janvier, les apiculteurs de la Confédération Paysanne ont investi avec leurs ruches le site de Monsanto à Monbéqui dans le Tarn et Garonne. Plus de 150 paysans et citoyens les ont accompagnés toute la journée. Par ce premier avertissement, ils sont venus dire à Monsanto : si tu veux interdire à nos abeilles de butiner dans les champs, nos abeilles t'interdiront de trafiquer dans tes laboratoires. 

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Christian Vélot
le
11/01/2012 à 11h43

Le 28 novembre dernier, en réaction à la décision du Conseil d’Etat de suspendre l’interdiction française de cultiver le maïs OGM MON810, le médecin-journaliste Jean-daniel Flaysakier est intervenu sur France 2 dans le journal de 20H de David Pujadas. Voici les propos qu’il y a tenus :
"On a étudié les OGM comme des médicaments. On a voulu savoir s'ils étaient toxiques ou allergisants. Aujourd'hui, aucune étude ne permet formellement de dire qu'il y a un risque toxique ou allergisant avec les OGM.
On a pris des rats. On leur a fait manger l'équivalent de 2 kg de maïs OGM par jour. On les a suivis pendant l'équivalent de 10 ans de notre vie et on s'est aperçu en bout de course que les protéines fabriquées, ce que leur patrimoine génétique fabriquait, était parfaitement identique aux protéines d'animaux nourris sans OGM.
Donc, il n'y a pas d'altération du patrimoine génétique, ce que l'on a constaté aussi chez
l'homme, pas de flambée de tumeurs cancéreuses ni d'allergie
." 

Mr Flaysakier semble connaitre autant le dossier des OGM que Liliane Bettencourt connait les transports en commun. A moins qu’il ne fasse volontairement de la désinformation. Son intervention est cousue d’énormités à faire rougir Claude Allègre.

Alimentation & Santé

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Guewen Sausseau
le
04/01/2012 à 09h18

Des agriculteurs qui veulent se substituer aux supermarchés, ça existe ! Dans le centre Bretagne, seize producteurs proposent une gamme complète de produits, allant des produits laitiers au miel, en passant par la volaille. Ils sont réunis dans l'association Kreiz Breizh terre paysanne. Objectif : permettre aux consommateurs de s’approvisionner chez eux de la même manière (ou presque), qu’au supermarché. Retrouvez en fin d'article une interview vidéo avec Sébastien Piel, du collectif Brin d'herbe, autre regroupement d'agriculteurs.

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Anne Guédo
le
29/12/2011 à 10h34

Le potiron est à l'honneur avec cette recette simple à réaliser proposée par Certi'Ferme, qui laisse aussi la place pour l'orange et le fromage blanc!

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CURC 35
le
23/12/2011 à 08h56

Il est reconnu à chacun le droit de respirer un air qui ne nuise pas à sa santé et d’être informé de la qualité de l’air qu’il respire. (loi sur l'air et l'utilisation rationnelle de l'énergie du 30 déc. 1996).  

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Bretagne Bio Equité
le
21/12/2011 à 07h08

Bretagne Bio Equité est une unité de transformation de légumes 100 % Bio et 100 % bretons. Nos produits, lavés, épluchés, découpés et mis en sacs sous-vide sont destinés à la restauration collective.