Alimentation & Santé

Des boissons bio, équitables et locales avec Biozh
Par
Anne Guédo
le
18/05/2013 à 09h26

La quinzaine du commerce équitable s'achève ce week-end. L'occasion de retrouver une dernière fois une chronique audio consacrée à ce thème, de notre partenaire Radio Laser. Coup de projecteur sur la société Biozh, qui livre des boissons équitables, essentiellement locales et biologiques.

Brest entre dans la danse des Disco Soupes !
Par
Anne Guédo
le
17/05/2013 à 09h11

Ce soir se déroulera la première Disco Soupe de Brest. Derrière ce nom intriguant se cache en réalité un événement festif et convivial visant à sensibiliser le grand public au gaspillage alimentaire, autour de plats élaborés avec des fruits et légumes invendus sur les marchés et récupérés avant leur mise au rebut.

Diversifier son alimentation en achetant bio, c'est possible !
Par
Marie-Emmanuell...
le
29/04/2013 à 18h41

Suite de notre série de vidéos réalisées en partenariat avec Inter Bio Bretagne. Place aujourd'hui à la diversification de l'alimentation ! Dans les magasins bio, on peut trouver de nombreuses variétés de légumes, céréales, produits finis...qui permettent de varier les plaisirs dans son alimentation quotidienne. Et pour faciliter leur utilisation, des cours de cuisine sont aujourd'hui de plus en plus proposés ! Témoignages et exemples en vidéo, dans le Morbihan et en Ille-Et-Vilaine.

Centrale à gaz de Landivisiau : « des dommages sanitaires indiscutables »
Par
Anne Guédo
le
25/04/2013 à 09h58

Vendredi soir, l'association d'opposants à l'implantation de la centrale à gaz à Landivisiau (29) Landivisiau doit dire non à la centrale organise une conférence avec le professeur Dominique Belpomme. Médecin-cancérologue, il est également président de l’ARTAC (Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse). Il y évoquera les « méfaits sanitaires et environnementaux des centrales thermiques à gaz ». Interview.

Alimentation & Santé

Un printemps pour l'herboristerie
Par
Anne Guédo
le
24/04/2013 à 12h15

L'association Cap Santé, basée à Plounéour- Menez dans le Finistère au cÅ“ur des Monts d'Arrée existe depuis maintenant 18 ans. Elle propose des animations et des activités consacrée à la transmission des savoirs, autour des plantes et d'une alimentation plus saine. Elle va proposer, à partir d'août, une formation complète certifiante sur l'utilisation des plantes médicinales et aromatiques. Et organise également le 9 juin le premier Printemps des Simples.

« Faut-il encore manger de la viande ? »
Par
Veg'en Scène
le
05/04/2013 à 11h32

Alors que le débat « faut-il encore manger de la viande » est relancé à l’occasion du livre de Aymeric Caron « No steak », par les multiples scandales alimentaires ( lasagnes à la viande de cheval, vente de viandes avariées, etc), mais aussi par l’énorme impact sur notre environnement (algues vertes en Bretagne, eau du robinet non potable), la projection-débat du film Notre pain quotidien le vendredi 5 avril dans le cadre de la semaine du développement durable apportera des éléments de réflexion quant à notre alimentation.

Qualité de l’eau potable : difficile d’échapper aux polluants
Par
60 millions de ...
le
26/03/2013 à 13h15

Traces d’herbicides, de fongicides et même de médicaments : nos analyses, réalisées grâce à des outils très pointus, ont mis en évidence des polluants dans l’eau du robinet, mais aussi – chose qui semblait impensable – dans certaines eaux en bouteille…

Un guide pour épicer sa cuisine
Par
Anne Guédo
le
23/03/2013 à 11h45

Les éditions Terre Vivante viennent de faire paraître un nouveau guide de cuisine, intitulé « j'épice ma cuisine ». Les auteurs, Amandine Geers et Olivier Degorce, proposent 60 recette salées et sucrées, à partir de 24 épices.

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